Frappés & Shakes



Rezepte Frappe Rezepte Kalt Frappe Tipp

Pfirsich-Joghurt-Passion


Zutaten für 12oz. (ca. 360ml)
  • 2ML (45g) one&only yoghurt powder
  • 160g Eiswürfel
  • 100ml one&only peach smoothie etwas Milch

Zubereitung

Mixen Sie alle Zutaten für 10-15 sek. in dem Behälter Ihres Blenders. Füllen Sie das Frappé in einen Clear Cup und servieren Sie es mit Strohhalm.





Rezepte Frappe

one&only Frappé & Matcha


Zutaten für 12oz. (ca. 360ml)
  • 45g one&only vanilla frappé powder
  • 100ml kalte Milch
  • 12oz. Cup Eiswürfel
  • 1/2 gestr. TL(1g) one&only 100% matcha
  • Wahlweise: zusätzlich mit 7,5ml (1x pumpen) Da Vinci Gourmet Watermelon Sirup

Zubereitung

Alle Zutaten in den Behälter des Blenders (z.B. K-Tec) geben und für 10-15 sek. mixen. Füllen Sie das Frappé in einen Clear Cup und servieren Sie es mit einer Sahnehaube.




Rezepte Frappe

Oriental vanilla frappé


Zutaten für 12oz. (ca. 360ml)
  • 2ML (45g) one&only vanilla flavoured frappe powder
  • 100ml Milch
  • 1 Espresso
  • Ca. 160g Eiswürfel (12oz. Cup gefüllt)
  • 1 Msp. Kardamom (mit Schale gemahlen)
  • (auf Wunsch geschlagene Sahne)

Zubereitung

Alle Zutaten in den Behälter des Blenders geben und für 10-15 Sek. mixen lassen. Auf Wunsch mit geschlagener Sahne und einem Strohhalm servieren.




Chocolate- Egg Nog Frappé


Zutaten für 12oz. (ca. 360ml)
  • 2ML (Messlöffel) one&only chocolate flavoured frappe powder
  • 100ml Milch
  • Ca. 160g Eiswürfel
  • 16ml (2 x pumpen) Da Vinci Gourmet Egg Nog Sirup

Zubereitung

Milch, Frappé Pulver, Eiswürfel und Sirup in den Behälter des Blenders geben und für 10-15 Sekunden mixen lassen. Das Frappé in einen Clear Cup geben und mit Strohhalm servieren.




Smooth Mango

Smooth Mango


Zutaten für 12oz. (ca. 360ml)
  • ca. 250g Vollmilchjoghurt
  • ca. 50ml Milch
  • Fruchtfleisch ½ Mango (geschält)
  • 8ml (1x pumpen) Da Vinci Gourmet Vanilla Sirup

Zubereitung

Mango schälen und das Fruchtfleisch einer halben Frucht grob zerkleinert in den Jar des Blenders geben. Joghurt, Milch und Sirup hinzugeben und alle Zutaten mit der Pulse-Taste zu einem cremigen Shake mixen. Mit etwas frischer Mango garnieren und einem Strohhalm servieren. Nach Belieben mit Sahne garnieren.




Royal Banana

Royal Banana


Zutaten für 12oz. (ca. 360ml)
  • ca. 250g Vollmilchjoghurt
  • ca. 50ml Milch
  • ½ Banane (geschält)
  • 8ml (1 Pumpe) Routin 1883 Macadamia Nut Sirup

Zubereitung

Eine Banane teilen, schälen und in den Jar des Blenders geben. Anschließend Joghurt, Milch und Sirup dazugeben und alle Zutaten mit der Pulse-Taste zu einem cremigen Shake mixen. Auf Wunsch mit etwas Schokoladensauce garnieren und mit Strohhalm servieren. Nach Belieben mit Sahne garnieren.





Frappé Rezepte

Moo Moo Melon


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 45g (2 Messlöffel) one&only vanilla flavoured frappé powder
  • 16ml (2x pumpen) 1883 Watermelon Syrup
  • 100ml Milch
  • 160g Eiswürfel (12oz Cup gefüllt)

Zubereitung

Ideales Getränk für Ihre kleinen Gäste – und dazu noch ganz schnell zubereitet. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Jar eines Blenders und mixen Sie diese, bis die Textur cremig ist. Nach Belieben garnieren, z.B. mit Melonenscheiben am Rand und mit einem Strohhalm servieren.

Frappe Rezepte Gastronomie Lieferant Großhandel Hotellerie




Frappé Rezepte Frappé Rezepte

Erdbeer-Vanille-Frappé


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 45g (2 ML) one&only vanilla frappé powder
  • 100ml Milch
  • Ca. 160g Eiswürfel (12oz. Cup gefüllt)
  • 5–6 mittelgroße Erdbeeren

Zubereitung

Füllen Sie Milch, Frappépulver und Eis in den Behälter des Blenders und mixen Sie alles bis die Konsistenz cremig ist. Geben Sie anschließend die gewaschenen Erdbeeren hinzu und zerkleinern Sie sie grob mit der Pulse-Taste. Servieren Sie das Frappé im Clear Cup mit Strohhalm, auf Wunsch mit etwas Sahne.

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Frappé Rezepte

Crunchy Coffee Frappé


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 100ml Milch
  • 160g Eiswürfel (12 oz. Cup gefüllt)
  • 45g (2ML) one&only coffee flavoured frappe
  • 4 – 5 Stück Monbana Chocolate Almonds (Artikel 02915)

Zubereitung

Geben Sie Milch, Eis und Frappépulver in den Behälter des Blenders und mixen Sie alle Zutaten ca. 15 Sekunden. Geben Sie zum Schluss noch die Mandeln hinzu und zerkleinern Sie sie grob mit der Pulse-Taste.





Frappé Rezepte

Macadamia Coffee Frappé


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 100ml Milch
  • 160g Eiswürfel (12 oz. Cup gefüllt)
  • 45g (2 ML)one&only coffee flavoured frappe
  • 8ml (1 Pumpe) Da Vinci Gourmet Macadamia Sirup

Zubereitung

Geben Sie Milch, Eis, Frappépulver und Sirup in den Behälter des Blenders und mixen Sie alle Zutaten ca. 15 Sekunden.





Rezepte Kaltgetränke

Vanille-Holunder-Frappé


Zutaten für 12 oz.
  • 2ML one&only vanilla frappe powder
  • 16ml Routin 1883 Elderflower Sirup
  • Ca. 160g Eiswürfel

Zubereitung

Milch, Eiswürfel, Sirup und Frappépulver in den Behälter des Mixers geben und mixen bis die Konsistenz cremig ist. In einen Clear Cup füllen und mit Strohhalm servieren.




Vanilla Fruits

Vanilla Fruits


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 45g (2ML) one&only Vanilla Frappé
  • 160g Eiswürfel
  • 1 TE Gourmet Bag Summerfruits
  • 100ml kochendes Wasser

Zubereitung

Tee mit kochendem Wasser überbrühen und ziehen lassen (kann auch in größeren Mengen vorbereitet werden). Anschließend Frappé Pulver und Eiswürfel in den Jar eines Blenders (z. B. K-Tec) geben, den Teesud hinzufügen und mixen lassen. Mit einem Jumbo Strohhalm servieren.




Earl Grey Vanilla


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 45g (2ML) one&only Vanilla Frappé
  • 160g Eiswürfel
  • 1 TE Gourmet Bag Earl Grey
  • 100ml kochendes Wasser

Zubereitung

Tee mit kochendem Wasser überbrühen und ziehen lassen (kann auch in größeren Mengen vorbereitet werden). Anschließend Frappé Pulver und Eiswürfel in den Jar eines Blenders (z. B. K-Tec) geben, den Teesud hinzufügen und mixen lassen. Mit einem Jumbo Strohhalm servieren.




Refresher


Zutaten für 12 oz. (ca. 360ml)
  • 45g (2ML) one&only Vanilla Frappé
  • 160g Eiswürfel (12 oz. Cup gefüllt)
  • 1 TE Gourmet Bag Peppermint
  • 100ml kochendes Wasser

Zubereitung

Tee mit kochendem Wasser überbrühen und ziehen lassen (kann auch in größeren Mengen vorbereitet werden). Anschließend Frappé Pulver und Eiswürfel in den Jar eines Blenders (z. B. K-Tec) geben, den Teesud hinzufügen und mixen lassen. Mit einem Jumbo Strohhalm servieren.





Tipp Rezepte Frappe

Ki-Ba-Frappé


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
Zubereitung

Zubereitung: Milch, Eiswürfel, one&only Frappé und Sirup in den Jar des Blenders (z.B. von Blendtec) geben und mixen, bis die Textur cremig ist. Das Frappé in einen Clear Cup füllen und mit einem Jumbo-Strohhalm servieren.





Rezepte Kalt Frappe Tipp

Green Tea Frappé


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
Zubereitung

Milch, Eiswürfel, one&only Frappé und matcha latte powder in den Jar des Blenders (z.B. von Blendtec) geben und mixen, bis die Textur cremig ist. Das Frappé in einen Clear Cup füllen und mit einem Jumbo-Strohhalm servieren.





Rezepte Kalt Frappe Tip

Chocolate²


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
  • 2 Messlöffel (45g) one&only Chocolate Frappé Powder
  • 100ml Milch
  • Ca. 220g Eiswürfel
  • 1 Messlöffel ca. 15g Ghirardelli Barista Dark Chocolate Chips

Zubereitung

Milch bis zur 100ml/10cl Markierung in den Jar geben, 2 Messlöffel Chocolate Frappé Powder hinzugeben und den mit Eiswürfeln gefüllten 12oz. Clear Cup in den Jar entleeren. Diese Zutaten mixen bis die Textur cremig ist. Zum Abschluss einen Messlöffel Barista Dark Chocolate Chips von Ghirardelli in den Jar geben und auf der „Pulse“ Einstellung kurz mixen. Das Frappé in einem Clear Cup mit Jumbo Strohhalm servieren.




Choconoco


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
  • 45g (2Messlöffel) one&onlychocolate flavoured frappé powder
  • 16ml (2 x Pumpen) Da Vinci Gourmet Sirup Coconut
  • 220g Eiswürfel (12oz. Cup gefüllt)
  • 100ml Milch

Zubereitung

Kalte Milch bis zur 100ml Kennzeichnung in den Jar eines Blendes geben (z.B. K-Tec), Dann die Eiswürfel (ca. 220g), Kokosnusssirup und Frappépulver hinzugeben und mixen bis die Konsistenz cremig und ohne Eisstückchen ist. Mit Sahne dekorieren, ggfs. mit Kokosraspel oder Schokostreusel bestreuen.





Rezepte Caramel Frappuccino

Caramel Frappé


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
  • 12 oz Cup Eiswürfel
  • 2 ML (40g) one&only Vanilla Frappé Powder
  • 100 ml Milch
  • Ghirardelli Sauce Caramel
  • 1 Espresso

Zubereitung

Eiswürfel, Frappépulver und Milch in einen Blender geben und mixen bis die Konsistenz cremig ist. Die untere Hälfte des Clear Cups mit dem Frappé bedecken. Etwas Caramelsauce auf die Oberfläche des Frappés und über die noch freien Becherinnenseiten geben, danach die zweite Hälfte des Frappés einfüllen. Darauf achten, dass an den Becherinnenseiten die Caramelsauce gut sichtbar ist. Anschließend den Espresso einfüllen, leicht verrühren und die Oberfläche mit etwas Caramelsauce verzieren.
Hinweis: Caramelauce sparsam dosieren, da es sonst schnell zu süß wird.




Rezepte Kaffee tip Matcha

ChocMoc Frappé


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
  • 12 oz. Cup Eiswürfel
  • 100 ml one&only Liquid Premix Mocha
  • 30 ml Milch
  • 1 ML (20g) one&only Chocolate flavoured Frappé

Zubereitung

Alle Zutaten in den Jar eines Blenders geben und mixen lassen bis die Textur cremig ist. In einen Clear Cup füllen und mit Sahne dekorieren.





Rezepte Kaffee tip Matcha

Vanillefrappé mit Blueberry und Chocolate chips


Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)
  • 45 g (2 Messlöffel) one&only vanilla frappe powder
  • 12 oz. Cup Eiswürfel
  • 100 ml Milch
  • 15 ml Da Vinci Gourmet Blueberry Sirup
  • 1 Messlöffel Ghirardelli chocolate chips

Zubereitung

Eiswürfel, Milch und Frappépulver zusammen mit dem Sirup und den chocolate chips in den Behälter des Blenders geben und für ca. 15 sek. mixen. Dass cremige Frappé in einen Clear Cup füllen, ggfs. mit etwas Sahne dekorieren und mit einem Strohhalm servieren.




Rezepte Kaffee tip Gebäck

one&only Frappé & Matcha


Rezepte Frappe Strawberry Zutaten für 12 oz Becher
Zubereitung

Alle Zutaten in den Behälter des Blenders (z.B. K-Tec) geben und für 10-15 sek. mixen. Füllen Sie das Frappé in einen Clear Cup und servieren Sie es mit einer Sahnehaube.




Chocolate Frappé mit Banane


Zutaten für 12 oz Becher
Zubereitung

Alle Zutaten in den Behälter des Blenders (z.B. K-Tec) geben und für 10-15 sek. mixen. Füllen Sie das Frappé in einen Clear Cup und servie-ren Sie es mit einer Sahnehaube.




Rezepte Kalt Frappe Tip

one&only Froothie


Zutaten für 12 oz Becher Rezepte Frappe Strawberry
Zubereitung

Die Eiswürfel zusammen mit dem Erdbeere Smoothie, Milch, Frappépulver und der Schoko-lade in den Jar eines Blenders (z.B. von K-Tec) geben und mixen bis die Textur cremig und ohne Eisstückchen ist.




Indonesischer Frozen Shake mit Schokolade


Rezepte Kaltgetränk Shake Schoko Zutaten
Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und rühren Sie die Masse glatt.
Ergibt ein 450-ml-Getränk.




Yogi Shake


Wie wäre's mit einer Reise in den Orient? Gönnen Sie sich eine Pause mit Yogi Tea und lassen Sie sich von der Kraft der Gewürze neu beleben.

Zutaten
  • 500 ml Yogi Chai
  • 250 ml Milch
  • 1/4 Vanille Eis (Packung á 2,5 kg)

Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten im Behälter eines K-Tec Mixers und kurz mixen lassen. Umrühren und geniessen!

Rezept für 5 Portionen á 9 oz (270 ml) Becher.




Frappé Moccha White


Die Sonne brennt auf der Café Terrasse? Kühlen Sie sich mit einer Ice-Spezialität von Ghirardelli ab. Moccha White, lassen Sie Ihre Sinne für Sie entscheiden.

Zutaten Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten im Behälter eines K-Tec Mixers und kurz mixen lassen. Umrühren und geniessen!




Frappé Mint Chocolate


Die Sonne brennt auf der Café Terrasse? Kühlen Sie sich mit einer Ice-Spezialität von Ghirardelli ab. Mint Chocolate, lassen Sie Ihre Sinne für Sie entscheiden.

Zutaten
  • 1 Becher Eiswürfel (12 oz)
  • 1/3 Becher Milch (12 oz)
  • 1/4 Meßbecher Ghirardelli Frappé Classico Chocolate
  • 1 x Espressoshot
  • 15 ml Da Vinci Gourmet Classic Crème de Menthe Sirup
  • (2 x pumpen)

Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten im Behälter eines K-Tec Mixers und kurz mixen lassen. Umrühren und geniessen!




Frappé White mit Orange


Zutaten
Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten im Behälter eines K-Tec Mixers und kurz mixen lassen. Umrühren und geniessen!




Frappé Chocolate mit Orange


Zutaten
Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten im Behälter eines K-Tec Mixers und kurz mixen lassen. Umrühren und geniessen!




Frappé Lámaretto


... die beschwingende Mischung für heiße Tage

Zutaten
  • 1 Caffe´Espresso
  • 5 cl Amaretto
  • 1 Esslöffel flüssige Sahne
  • 5-6 Kugeln Vanilleeis
  • Schokokaffeebohnen zum Dekorieren

Zubereitung

Einen "langen" Caffe´Espresso ( größere Wassermenge) zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben und ca. 20 Sekunden mixen. In ein Glas geben und mit Schokokaffeebohnen dekorieren.

Tipp

Ein knackiges Extra zum Caffé: Espressokrokant – dazu einen Caffe´Espresso, 50 g Butter, 30 g Mehl, 100 g gemahlene Mandeln verrühren, mit einem Teelöffel Nocken abstechen, auf einen Backblech plazieren und 10 Minuten bei 175 Grad backen.